.of Straight, Big, Crispy Shrimp: Ebi Furai Recipe àla Restaurant Ebi Furai (not to be mistaken with Ebi Tempura) is a popular dish Resep Udang Mayones Krispi TAPI Kenyal Ala Resto: Potongannya Harus Lebar! Chicken Egg Roll Dan Salad Ala Hokben Rasanya Mirip Banget!! Kali ini aku akan share RESEP UDANG GORENG TEMPURA ala aku yg super mudah bikinnya, Krenyez tahan lama, cocok buat kreasi ide masakan anak.
Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang. Berasal dari kata ebi fry yang berarti udang goreng. Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah. Bunda bisa memasak Udang Goreng ala Hokben / Ebi Tempura memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Udang Goreng ala Hokben / Ebi Tempura
- Siapkan 250 gr udang besar, kupas kulit dan sisakan ekornya.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt garam halus.
- Bunda butuh 2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt paprika bubuk.
- Bunda butuh 1 telur kocok.
- Siapkan secukupnya panko atau tepung panir.
Ebi furai biasa ditemukan di gerai makanan cepat saji Jepang, misalnya Hokben. Pecinta makanan Jepang pasti sudah akrab dengan Udang Goreng Tempura ini. Dari pada jauh-jauh ke restoran, kenapa. Ebi Furai Frozenology terbuat dari udang terbaik dan bahan-bahan khas dibalut dengan tepung roti tanpa pengawet tanpa pewarna. Mohon maaf JANGAN BUANG WAKTU ANDA untuk MENANYAKAN dan MENUNGGU jawaban READY/TIDAK karena. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.
Instruksi untuk membuat Udang Goreng ala Hokben / Ebi Tempura
- Campur udang dengan merica, garam, dan bawang putih bubuk. Simpan di kulkas selama 30 menit..
- Campur terigu dengan paprika bubuk..
- Kocok telur, dan siapkan tepung roti di tempat yang berbeda..
- Gulingkan udang di tepung, lalu balut dengan telur kocok, dan gulingkan di tepung roti. Bisa balut telur dan beri tepung roti kembali bila ingin gemuk..
- Goreng dengan api sedang sampai matang kecoklatan..
- Siap dihidangkan.
Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti. Rahasia Udang Jadi Lurus Besar Krispi Resep Udang Ebi Furai Ala Hokben.
Ebi furai terbuat dari udang yang dibalut dengan tepung. Ebi furai biasanya disajikan dalam menu bento. Makanan ini bisa dimakan dengan nasi atau menjadi camilan, ditambah dengan salad dan mayones. Cara membuat ebi furai sebenarnya sangat mudah.
Gampang sekali kan buat Udang Goreng ala Hokben / Ebi Tempura ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5660349-udang-goreng-ala-hokben-ebi-tempura